ここ数日は雨降りなどで、肌寒いくらいの日もあったりジメジメした蒸し暑さだったりと
お天気でからだの調子やお腹の具合もコロコロと変化して体調管理が難しいですね。
夏野菜も畑で少しずつ採れ始めました。
もりもり野菜、色もカラフルでテーブルが華やかになりますね✨
そして、甘酸っぱいものが食べたくなる今日この頃。
野菜の簡単ピクルスで、少しずつ美味しくいただいてます。
photo by n.n
梅雨の食養生でおすすめのものに紫蘇特に赤紫蘇とあったので、実家にあった赤紫蘇の粉末を使って茹でキャベツに和えようと思います。学校給食でも出ていた素朴な味。
季節ごとのおすすめの食養生を調べてみるのも楽しいですね。全部取り入れるのは難しいので簡単に取り入れられるものを。
最近はまっているジャスミンティも梅雨におすすめ食材で紹介されていて、からだが求めてたのかーとうれしくなったり。
24日まではお休みいただいて大阪での生活です。食べることに意識を置いて過ごしたいとおもいます。
次回丹波での営業は25日午後からとなります。
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